Formule à l'ardoise

Formule à l'ardoise L'Ecailler Cholet

Formule à l’ardoise du midi

(hors jours fériés et fêtes)

19.90€ Entrée + Plat ou Plat + dessert

23.50€ Entrée + plat + dessert

Formule à l’ardoise du Soir

(du lundi au jeudi)

27.90€ Entrée + Plat + Dessert

Formule à l’ardoise du Soir

(jusqu’à 12ans)

16€

Volaille façon Corndog

ou

Filet de Colin croustillant

+

Accompagné de la garniture du moment

et

Boule de glace

À l’angle d’une rue tranquille, comme échappé d’un port lointain, L'Ecailler ouvre ses portes aux amoureux de la mer.

Dès l’entrée, une douce odeur iodée flotte dans l’air, mêlée aux notes chaudes du beurre qui crépite en cuisine.

Les ardoises racontent l’arrivage du jour, guidées par les marées et l’instinct du chef.

Ici, chaque plat est une escale : huîtres nacrées, poissons délicatement grillés, bouillons parfumés qui réchauffent les cœurs.

Le temps ralentit, les conversations murmurent comme des vagues, et l’on se laisse porter par cette ambiance simple et sincère, où la mer n’est jamais bien loin, même au creux de l’assiette.